Une recette de Marie Françoise adaptée par Brigitte NINO
Aubergine bolognaise
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- Temps de Préparation
- Minutes
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- Temps de Cuisson
- Minutes
- Niveau de difficulté Facile
Ingrédients
- 1/2 aubergine
- 1 peu d'huile d'olive pour badigeonner l'aubergine
- sel/poivre
- Bolognaise maison
Instructions
- Dans un 1er temps j'ai fendu la chair de l'aubergine sans abîmer la peau, badigeonné avec un peu d'huile et du sel
- Manuel thermostat 180 / 15 mn
- Ensuite j'ai recouvert l'aubergine de ma bolognaise maison et un peu de parmesan
- Manuel thermostat 200 / 11 mn
- Peut être que la prochaine fois je ferai cuire la 1/2 aubergine dans le panier vapeur du cookeo 5 mn environ et après je passerai avec la cuisson de l'Extra Crisp, donc à voir sinon c'était très bon
- Nombre de couverts 1
- Prêt en : 25 Minutes
- Type de recette : Plats
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A propos du Chef
Adminjbh
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