Instructions

• 1. Dans le panier vapeur de Cookeo, déposez les pommes de terre épluchée, versez 200ml d'eau dans la cuve.
• 2. Passez en mode cuisson rapide 20 minutes.
• 3. Videz l'eau de la cuve de Cookeo et versez y les pommes de terre cuites.
• 4. Ecrasez-les avec l'ail à l'aide d'un presse-purée
• 5. Ajoutez le lait bouillant puis la tomme fraîche
• 6. Passez en mode mijoter et travaillez la purée avec une spatule en bois pour faire fondre la tomme.
• 7. Dès que la purée fait des fils, poivrez et dégustez aussitôt

• Nombre de couverts 6
• Prêt en : 50 Minutes
• Type de Recetteaccompagnement
• Ingredient : pomme de terre