Aiguillettes de canard au miel et 5 épices et nouilles chinoises aux champignons.

Instructions

1. Mélangez bien dans un plat les aiguillettes, le miel et 1 c. à café de 5 épices
2. Laisser mariner le tout 30 minutés
3. Faites précuire sous pression 2 minutes les nouilles recouvertes d’eau dans la cuve
4. Égouttez et mettez de côté
5. Cuire en mode dorer dans dorer 1 à 2 minutes (suivant cuisson désirée) les aiguillettes de chaque côté
6. Mettez au côté, au chaud
7. Hachez l’ail, nettoyez et émincez les champignons
8. Dans la cuve en mode dorer, faites revenir l’ail, ajoutez les champignons, puis les nouilles égouttées
9. Laissez cuire quelques instants
10. Saupoudrez avec les 5 épices
11. Salez, poivrez
12. Versez l’huile de sésame, la sauce soja et faites revenir encore dans la cuve en mode dorer
13. Servez dans des bols, parsemé de coriandre, et les aiguillettes posées dessus

• Nombre de couverts 2
• Prêt en : 20 Minutes
• Type de recette : Plats