Pommes de terre, haricots vert, lardons
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Saucisses de Toulouse et ses légumes
Saucisses de Toulouse lardons accompagnés de courgettes pommes de terre poivrons rouges carotte et tomates. Cette recette, réalisée au cookeo, ravira toute la famille
Pâté au saumon sans croûte
Avec pommes de terre, saumon, macédoine de légumes, œufs, chapelure , mozzarella.
Porc à l’alentejana
Recette traditionnelle portugaise appelée “porco alentejana” mêlant viande et fruits de mer.
Elle est traditionnellement service avec des pommes de terres frites
Navarin printanier
Avec collier d’agneau, carottes nouvelles, navets ronds, petits pois, pommes de terre, oignons, Beurre ou margarine, concentré de tomates, farine, bouquet garni, sel, poivre
D’après une recette vue sur le site cuisine az.
Filet mignon de porc à l’Andalouse
Filet mignon de porc pommesur de terre chorizo tomates poivrons olives réalisé au cookeo. Un régal qui laisse la viande très tendre
Cordon bleu et tian provençal
Avec tomate, courgettes verte, escalopes de poulet, jambon, emmental, pommes de terre, sauce tomate, huile d’olive, herbes de Provence, paprika, basilic, origan, sel et poivre
Inspirée d’une recette chef club.
Un peu difficile à faire tenir, mais c’est très bon
Baeckeoffe
Pommes de terres et viandes fondantes. J’ai rajouté à la recette 2 petites côtes de veau et 4 clous de girofle. La prochaine fois je rajouterais un blanc de poireau.
Filet de boeuf au vinaigre balsamique et sirop d’érable
Recette issue de la gastronomie québécoise et adaptée (au mieux) pour cookeo. Filet de boeuf et pommes de terre cuits dans un bouillon vinaigre balsamique, fond de veau et sirop d’érable. La cuisson du boeuf est délicate et à adapter au gout de chacun.
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