Poisson
Mousseline de saumon WW
Tablette de bouillon, saumon, fromage blanc, jus de citron vert, gélatine, cognac, blancs d’œufs
Pavé de saumon glacé à la moutarde et à l’érable accompagné d’un risotto
Un pavé de saumon mariné dans une sauce moutarde/érable. Ici accompagné d'un risotto ... ne pas hésiter à faire varier le temps de cuisson du riz et du saumon en...
Terrine de saumon frais asperges et ciboulette
Une recette authentique et de saison qui se mange sans faim. Réalisé au cookeo une recette et photo proposée par Hélène REY
Rillette de sardine
Une recette à base de sardine à servir en entrée ou en apéro pour le plus grand bonheur des papilles de tous. Cette recette est très simple à réaliser. Il...
Roulades de saumon fumé aux asperges et ses petites crevettes
Une succulente recette à réaliser lors de moment festifs. Une entrée qui fera sensation auprès de vos convives
Terrine de poisson (thon/saumon)
Délicieuse terrine à déguster bien fraîche en entrée avec une salade et des tomates sans oublier un peu de mayonnaise !
Filet de saumon et sa compotée de fenouil (matvpratique)
Saumon, fenouil, crème, aneth. une succulente recette faite au cookeo pour le plaisir de tous. Ce plat est complet léger et savoureux
Pain de poisson et salade de champignons
Une terrine avec du pain de mie, filets poisson blanc, œufs, crème et quelques pistaches, avec une salade de champignons frais citronnés
Thon à la catalane
Darnes de thon en sauce à accompagner de légumes ou de féculents.
Terrine de turbot aux legumes
Une entrée idéale à partager en famille et entre amis
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