Velouté de topinambours
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- Temps de Préparation
- Minutes
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- Temps de Cuisson
- Minutes
- Niveau de difficulté Facile
Ingrédients
- 500 grammes de topinambourg
- 1 pomme de terre
- 1 oignon
- 80 grammes de fromage blanc
- beurre
Instructions
- Eplucher et couper les légumes en morceaux
- Faire revenir dans le beurre
- Couvrir d'eau, saler et poivrer
- mode "Cuisson Rapide" 20 minutes
- Ajouter le fromage blanc et mixer
- Nombre de couverts 2
- Prêt en : 40 Minutes
- Type de recette : Soupes
- Ingredient : crème liquide
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A propos du Chef
jeremy
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