Une très bonne recette réalisée rapidement grâce au cookeo. Elle ravira les grands et les petits. Cette recette nécessitera 25 minutes de cuisson sous pression dans votre cookeo. Retrouvez cette recette dans notre index cookeo ou il y a plus de 3000 recettes rien que pour vous. Cette recette cookeo se trouve dans la section Soupe.
Si vous avez peur de rayer la cuve de votre cookeo n’hésitez pas à mixer dans un récipient à part
Velouté de butternut carottes canelle
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- Temps de Préparation
- Minutes
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- Temps de Cuisson
- Minutes
- Niveau de difficulté Facile
Ingrédients
- 1 butternut
- 1 oignon
- 200 gr carottes surgelées
- 1 bouillon poule bio
- 1 cas de crème fraîche 15%
- 1 grosse pincée de canelle
- 1 cas huile de votre choix (sésame ici)
Instructions
- Laver et couper la butternut en cubes grossiers
- Émincer l'oignon
- Faire revenir 5 min en mode dorer l'oignon la butternut et les carottes
- Saupoudrer avec le bouillon de poule
- Ajouter de l'eau jusqu'à recouvrir les ingrédients
- Lancer le mode sous pression pendant 15 min
- Une fois terminé mixer les légumes dans la cuve
- Ajouter la crème fraîche et la cannelle. Ajuster les doses selon les goûts
- Nombre de couverts 4
- Prêt en : 25 Minutes
- Type de recette : Soupes
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A propos du Chef
Thomas
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