Une succulente recette faite au cookeo. Cependant vous aurez besoin du four pour donner ce visu de gratin.
Cette recette vous fera apprécier les légumes
BONNE DÉGUSTATION !
Tian de courgette
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- Temps de Préparation
- Minutes
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- Temps de Cuisson
- Minutes
- Niveau de difficulté Facile
Ingrédients
- 3 courgettes
- 2 œufs
- 3 cuillères à soupe de crème fraîche
- 50 g de gruyère râpé
- 2 cuillères à soupe de farine
- Sel & poivre
Instructions
- Préchauffer le four à 210
- couper les courgettes en fines rondelles et les placer dans le panier vapeur + 1 l d'eau dans la cuve et cuisson sous pression 6 mn
- laisser refroidir et égoutter plusieurs minutes
- dans un bol battre les deux œufs puis ajouter la creme fraîche et remuer ensuite ajouter la farine et bien mélanger.
- ajouter le gruyère râpé à ce mélange, remuer
- ajouter les courgettes bien égouttées et mélanger le tout
- placer le tout dans un moule (vous pouvez apporter une touche de couleur en décorant avec quelques morceaux de poivrons a l'huile ou avec des tomates cerises coupées en 2)
- cuire 25 mn à 210
- Peut se servir froid ou chaud
- Nombre de couverts 4
- Prêt en : 45 Minutes
- Auteur / BlogCookeo MON ami : raconte moi ta vie
- Type de recette : Plats
- Ingredient : courgette, Fromage, Légumes
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A propos du Chef
Adminjbh
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Bonjour,quel forme de moule faut il prendre (à cake?)