Tagliatelles aux épinards et champignons

Instructions

1. Faites cuire les tagliatelles comme indiqué sur l'emballage
2. Laver couper la tige et déveiner les épinards.
3. Nettoyer et émincer les champignons
4. Couper 1 gousse d'ail
5. En mode dorer faire fondre un bon morceau de beurre.
6. Y a ajouter 1 gousse d'ail en chemise et aplatie pour parfumer le beurre. Laisser rissoler 3 mn puis retirer la gousse d'ail.
7. Ajouter les champignons et l'ail découpé. Mélanger bien quelques instants.
8. Incorporez les feuilles d'épinard. Mélanger et continuer sur le mode doré mn maximum.
9. Ajouter les pâtes fraîches, saler et poivrer.
10. Selon votre convenance ajouter crème fraîche ou huile d'olive. Mais nature c'est excellent.
11. Servir, saupoudrez de parmesan et dégustez.

• Nombre de couverts 2
• Prêt en : 15 Minutes
• Type de recette : Plats