Instructions

• 1. Laver et sécher le chou-fleur.Retirer les feuilles et les tronçons
• 2. Couper le chou-fleur en fleurettes
• 3. Mixer en plusieurs fois jusqu’à qu’ils aient à peu près la taille de grains de riz
• 4. Dans la cuve en mode dorer, faire revenir quelques minutes un oignon émincé dans un peu d’huile d’olive
• 5. Ajouter l’ail émincé, laisser 1 mn de plus
• 6. Ajouter le riz de chou-fleur, le persil frais , du sel du poivre(ou piment)
• 7. Laisser cuire 2 à 3 minutes en remuant et en mélangeant bien régulièrement
• 8. Servir dès que c’est cuit

• Nombre de couverts 6
• Prêt en : 15 Minutes
• Type de Recetteaccompagnement
• Ingredient : Chou fleur