Souris d agneau
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- Temps de Préparation
- Minutes
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- Temps de Cuisson
- Minutes
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- Quantité
- 2 souris d agneau
- Niveau de difficulté Facile
Ingrédients
- 2 souris d agneau
- 4 gousses d'ail
- 2 oignons
- 2 cuillères à soupe d'huile d olive
- 1 cuillère à soupe de fond de veau
- Sel poivre
- 200ml d eau
Instructions
- Mettre en mode doré, pendant le préchauffage peler et émincer l ail et les oignons
- Une fois que ça bip ajouter l huile d olive et faite dorer les souris d agneau de chaque côté.
- Ajouter l ail et les oignons et laisser revenir 3 min
- Ajouter l eau et le fond de veau le sel et le poivre. Passer en mode sous pression 25 min
- Petit astuce si vous désirer une sauce sirupeuse à la fin de la cuisson ôtez les souris et passer en mode doré 3 à 5min selon la puissance de votre cookeo et de votre goût. Bon appétit.
- Vous pouvez accompagner ce plats avec des légume glacés.
- Nombre de couverts 4
- Prêt en : 40 Minutes
- Type de recette : Plats
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A propos du Chef
Nancy Bertaina
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