
Soupe de betteraves
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- Temps de Préparation
- Minutes
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- Temps de Cuisson
- Minutes
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- Quantité
- 2 litres
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- Recette
- Comment
- Description Taille Texte
Ingredients
- 2 betteraves crues
- 1 oignon
- 1 courgette
- 3 carottes
- 2 litres d’eau
- Sel, cumin
Instructions
- 1. Tout couper en morceaux
- 2. Ajouter l’eau
- 3. Saler à votre goût, ajouter un peu de cumin
- 4. Cuire 30 mn sous pression
- 5. Mixer et déguster
- 6. Ajouter un peu de crème fraîche pour rendre la soupe encore plus doux et onctueux
- Nombre de couverts 8
- Type de RecetteSoupes
A propos du Chef
Annie Mulot
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Ingrédients Cookéo
agneau Ail aubergine Boeuf carotte Champignons chocolat chorizo courgette crevettes crème fraîche crème liquide dinde endives Epices Farine Filet Mignon Fromage Fruits Jambon lait lardon lentilles Légumes oeuf Oignon paupiettes Petit Pois Poireaux Poisson Poivre poivron pomme de terre Porc poulet Pâtes Riz riz arborio Saucisse fumée saumon Sel tomates veau Viande viande hachée
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