Une très bonne recette réalisée au cookeo par Bibi. Découvrez sa page : https://www.facebook.com/lacuisinedebibi34/ ainsi que son livre de recettes au cookeo https://cookeojbh.fr/le-livre-de-recettes-de-bibi/
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Seiches à la persillade et son riz
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- Temps de Préparation
- Minutes
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- Temps de Cuisson
- Minutes
- Niveau de difficulté Facile
Ingrédients
- 5 seiches
- 60gr de riz
- 1 oignon émincé
- 50ml de vin blanc
- eau chaude à hauteur du riz
- 1 stick de persillade Maggi
- sel et poivre
Instructions
- faire doré les seiches environ 8mn et l'oignon émincé 1mn
- arrêter le mode doré et ajouter tous les ingrédients
- mettre en cuisson rapide ou sous pression 12mn
- Bon appétit !!!!
- Nombre de couverts 1
- Prêt en : 22 Minutes
- Auteur / Blogles recettes de bibi
- Type de recette : Plats
- Ingredient : Poisson
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Une réponse à Seiches à la persillade et son riz
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A propos du Chef
Brigitte
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- Hasard
Les encornets lâchent beaucoup d’eau. Le temps de cuisson est bien trop important.
le temps de cuisson entre les encornets et la seiche est bien trop différent. En cuisson normale, il faut entre 5 et 10mn pour l’encornet où il faut 45mn pour la seiche.