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Seiches à la persillade et son riz
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- Temps de Préparation
- Minutes
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- Temps de Cuisson
- Minutes
- Niveau de difficulté Facile
Note de la Recette
- (1 /5)
- (1 Note)
- Recette
- Comment
- Description Taille Texte
Ingredients
- 5 seiches
- 60gr de riz
- 1 oignon émincé
- 50ml de vin blanc
- eau chaude à hauteur du riz
- 1 stick de persillade Maggi
- sel et poivre
Instructions
- 1. faire doré les seiches environ 8mn et l'oignon émincé 1mn
- 2. arrêter le mode doré et ajouter tous les ingrédients
- 3. mettre en cuisson rapide ou sous pression 12mn
- 4. Bon appétit !!!!
- Nombre de couverts 1
- Prêt en : 22 Minutes
- Auteur / Blogles recettes de bibi
- Type de RecettePlats
- Ingredient : Poisson
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A propos du Chef
Brigitte
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Ingrédients Cookéo
agneau Ail aubergine Boeuf carotte Champignons chocolat chorizo courgette crevettes crème fraîche crème liquide dinde endives Epices Farine Filet Mignon Fromage Fruits Jambon lait lardon lentilles Légumes oeuf Oignon paupiettes Petit Pois Poireaux Poisson Poivre poivron pomme de terre Porc poulet Pâtes Riz riz arborio Saucisse fumée saumon Sel tomates veau Viande viande hachée
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Les encornets lâchent beaucoup d’eau. Le temps de cuisson est bien trop important.
le temps de cuisson entre les encornets et la seiche est bien trop différent. En cuisson normale, il faut entre 5 et 10mn pour l’encornet où il faut 45mn pour la seiche.