Sauté de poulet au choux Pack Choi
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- Temps de Préparation
- Minutes
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- Temps de Cuisson
- Minutes
- Niveau de difficulté Facile
Ingrédients
- 3 choux Pack choi
- 5 escalopes de poulet
- Huile de sésame
- Coriandre moulue
- Oignons
- Ail
- Sauce wok
- Sauce d'huître
- 150 ml d'eau
- 1 marmite de bouillon de volaille
- 1 CS de farine de manioc
Instructions
- Et Émincez les filets de poulet (j'en avais 5)
- Les mettre dans un plat dans lequel vous ajouterez deux bonnes cuillères à soupe (CAS) de sauce wok,
- une CAS rase de farine de manioc, ail, oignons et coriandre.
- Melangez le tout moi je mélange avec les mains pour que la viande s'imprégne bien.
- Faire revenir le poulet dans de l'huile de sésame (env 7 mns) et ajoutez le pack choi coupé finement.
- Faire dorer encore deux minutes et ajoutez encore une CAS de sauce wok + une cuillère à café de sauce d'huître.
- Ajoutez 150 ml d'eau, une marmite de bouillon de poulet et mettre en cuisson sous pression 7 mns.
- Voilà chez moi ça se sert avec du riz :-)
- Nombre de couverts 4/6 Selon votre appétit
- Prêt en : 30 Minutes
- Type de recette : Plats
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A propos du Chef
Corinne Serveaux
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