Très bonne recette de Sauté de dinde aux aubergines, adoptée par toute la famille. Recette, simple et facile à réaliser

Sauté de dinde aux aubergines
-
- Temps de Préparation
- Minutes
-
- Temps de Cuisson
- Minutes
- Niveau de difficulté Facile
Note de la Recette
- (0 /5)
- 0 notes
- Recette
- Comment
- Description Taille Texte
Ingrédients
- 600g de filet de dinde, coupé en cubes et farinés
- 3 aubergines coupés en cubes
- 400g de tomates concassées
- 2 oignons émincés
- 4 brins de ciboulettes ciselés
- 2 càs d’huile d’olive
- Piment de cayenne
- 10 cl de fond de veau
- Sel, poivre
Instructions
- Emincer les oignons
- Ciseler la ciboulette
- Verser l’huile dans la cuve du cookéo et dorer la viande.
- Ajouter les oignons, les aubergines, saler, poivrer et mettre le piment.
- Ajouter les tomates concassées et le fond de veau. Mettre le cookéo en mode cuisson sous pression (cuisson rapide) pendant 20 minutes.
- Ajouter la ciboulette et servir avec des pâtes, du riz ou comme moi du Boulgour.
- Nombre de couverts 4
- Prêt en : 32 Minutes
- Type de recette : Plats
Ça peut aussi vous intéresser 😉 :
A propos du Chef
Adminjbh
En savoir plus sur ce chef..Autres Recettes
- Pas de recettes mises en favoris
- On cuisine quoi ce soir au Cookeo ?
- Récentes
- Populaires
- Hasard
Noter cette recette
0 Personne Ont noté cette Recette.
Note Moyenne
Pas encore de commentaires publiés.