Instructions

• 1. Pelez et émincez l’oignon
• 2. Épluchez et coupez les poivrons en lamelles
• 3. Nettoyez et coupez les champignons et les carottes en rondelles
• 4. Coupez la viande en morceaux et farinez-la
• 5. Faites revenir 10 mn en mode dorer la viande et l’oignon dans l’huile d’olive
• 6. Ajoutez les carottes, les poivrons, les champignons, le bouillon de volaille, et le vin blanc
• 7. Salez et poivrez puis lancez la cuisson sous pression pour 35 minutes
• 8. Parsemez de persil ciselé avant de servir
• 9. Astuces : Vous pouvez ajouter quelques pommes de terre à la préparation
• 10. Vous pouvez également, remplacer le vin par la même quantité de bouillon de légumes ou de veau

• Nombre de couverts 3
• Prêt en : 55 Minutes
• Type de RecettePlats