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Riz saucisses merguez
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- Temps de Préparation
- Minutes
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- Temps de Cuisson
- Minutes
- Niveau de difficulté Facile
Ingrédients
- 4 Saucisses
- 4 Merguez
- 300g Riz basmati
- 3 ou 4 carottes
- 1 échalote et 1 oignon
- 200 g de feuilles ou pousses d’épinards
- .1 salade effeuillée 4 feuilles de chou vert ou chou chinois ou pak choï
- 15 cl de sauce soja ou 30 g de miel
- 2 cuil. à soupe de ketchup
- 2 blancs d’œufs
- Quelques feuilles de coriandre fraîche Huile d’olive Sel fin et poivre du moulin ou piment d’Espelette
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A propos du Chef
Clo Marchais
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