Risotto crevettes
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- Temps de Préparation
- Minutes
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- Temps de Cuisson
- Minutes
- Niveau de difficulté Facile
Ingrédients
- 250 g Riz arborio
- 4 Courgettes
- 300 g Crevettes
- 2 Oignons
- Bouillon de légumes
- Filet huile d'olive
- 20 cl Crème fraîche
- 60 g parmesan
- 20 g fromage râpé
- 375 ml d'eau
- 1 bouillon de légumes
Instructions
- Couper 2 oignons en petits morceaux
- Peler et couper en cubes les courgettes
- Dans la cuve, mettre un peu d'huile d'olive et y mettre oignons, courgettes et riz en mode dorer pendant 6 min
- Mélanger le bouillon de légumes dans 375 ml d'eau
- Ajouter le mélange eau + bouillon de légumes, remuer l'ensemble
- Cuire en mode sous pression pendant 12 min
- Une fois la cuisson terminée, ajouter la crème fraîche, le parmesan et le fromage râpé. Bien mélanger
- Bonne dégustation
- Nombre de couverts 4
- Prêt en : 22 Minutes
- Type de recette : Plats
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A propos du Chef
Gigi Titi
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