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Risotto aux Chipolatas
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- Temps de Préparation
- Minutes
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- Temps de Cuisson
- Minutes
- Niveau de difficulté Facile
Ingrédients
- 2 chipolatas
- 1/4 oignon
- 1/2 carotte
- 50 gr de petits pois surgelés
- 1 tomate
- 65 gr de riz long
- 20 cl de bouillon de légumes
Instructions
- Émincé l'oignon Coupez la carotte et la tomate en petits dés.
- Réservez
- En mode doré
- Faites revenir les chipolatas dans 2 cuillères à soupe d'huile d'olive.
- Lorsqu'elles sont dorées, retirez-les et mettez-les sur une assiette.
- Coupez-les en petites rondelles (environ 1 cm d'épaisseur).
- Jetez l'oignon et la carotte dans la cuve et faites-les revenir vivement.
- Après 2 min, ajoutez la tomate et laissez encore 2 min.
- Ajoutez le riz et attendez qu'il devienne opaque.
- Remettez les saucisses, les petits pois et le bouillon.
- Mettre en cuisson rapide ou sous pression la moitié du temps indiqué sur le paquet de riz (+1)
- Bon appétit
- Nombre de couverts 1
- Prêt en : 15 Minutes
- Auteur / Blogles recettes de bibi
- Type de recette : Plats
- Ingredient : Riz
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