Une très bonne recette réalisée au cookeo par Bibi. Découvrez sa page : https://www.facebook.com/lacuisinedebibi34/ ainsi que son livre de recettes au cookeo https://cookeojbh.fr/le-livre-de-recettes-de-bibi/
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Risotto aux Chipolatas
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- Temps de Préparation
- Minutes
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- Temps de Cuisson
- Minutes
- Niveau de difficulté Facile
Ingredients
- 2 chipolatas
- 1/4 oignon
- 1/2 carotte
- 50 gr de petits pois surgelés
- 1 tomate
- 65 gr de riz long
- 20 cl de bouillon de légumes
Instructions
- 1. Émincé l'oignon Coupez la carotte et la tomate en petits dés.
- 2. Réservez
- 3. En mode doré
- 4. Faites revenir les chipolatas dans 2 cuillères à soupe d'huile d'olive.
- 5. Lorsqu'elles sont dorées, retirez-les et mettez-les sur une assiette.
- 6. Coupez-les en petites rondelles (environ 1 cm d'épaisseur).
- 7. Jetez l'oignon et la carotte dans la cuve et faites-les revenir vivement.
- 8. Après 2 min, ajoutez la tomate et laissez encore 2 min.
- 9. Ajoutez le riz et attendez qu'il devienne opaque.
- 10. Remettez les saucisses, les petits pois et le bouillon.
- 11. Mettre en cuisson rapide ou sous pression la moitié du temps indiqué sur le paquet de riz (+1)
- 12. Bon appétit
- Nombre de couverts 1
- Prêt en : 15 Minutes
- Auteur / Blogles recettes de bibi
- Type de RecettePlats
- Ingredient : Riz
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