une très bonne recette faite au cookeo proposée par notre Karine nationale et auteure d’un super blog dédié à tout et aussi quelques recettes au cookeo http://kinekakrea.over-blog.com/tag/cookeo/ découvrez ces recettes cookeo sur son site mais aussi dans notre index cookeo : https://cookeojbh.fr/index-recettes-cookeo/
Cette recette est réalisée à sa façon pour le bonheur des papilles
Ratatouille à ma façon à la provençale
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- Temps de Préparation
- Minutes
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- Temps de Cuisson
- Minutes
- Niveau de difficulté Facile
Ingrédients
- 2 bonnes grosses courgettes (ou 4 petites)
- 2 oignons
- 2 grosses échalotes
- 4 bonnes gousses d'ail
- 1 poivron vert
- 1 poivron rouge
- 1 poivron jaune
- 4 tomates
- huile d'olive
- herbes de provence
- poivre, sel
Instructions
- Eplucher et couper tous les légumes en les réservant séparément
- Mettre le cookeo sur "DORER" avec 2-3 cs d'huile d'olive
- Faire revenir quelques minutes l'ail, les échalottes et les oignons
- Ajouter les poivrons et laissez revenir quelques minutesa
- Ajouter ensuite les courgettes et laissez revenir quelques minutes aussi
- Ajouter les tomates et laissez revenir
- Mettre les herbes de provence, salez, poivrez
- Mettre en mode "RAPIDE ou "SOUS PRESSION " 10 minutes (pas besoin d'eau le légumes vont dégorgés)
- Nombre de couverts 4
- Prêt en : 25 Minutes
- Auteur / BlogBEBETY BOUP
- Type de recette : accompagnement
- Ingredient : Légumes
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A propos du Chef
BEBETY BOUP
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