une succulente recette au cookeo de Pascaline GUILBERI
Quinotto Gorgonzola & Courgettes
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- Temps de Préparation
- Minutes
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- Temps de Cuisson
- Minutes
- Niveau de difficulté Facile
Ingrédients
- 250 g de quinoa
- 1/2 oignon émincé finement
- 2 courgettes coupées en dés
- 50 cl d'eau
- 1 marmite de bouillon de légumes
- 50 g de Gorgonzola coupé en dés
- 2 cuillères à soupe de crème fraiche
- cuillère à soupe d’huile
- Poivre (ne pas saler, la marmite de bouillon suffit)
Instructions
- En mode « Dorer »
- Verser dans la cuve l’huile et faire revenir l’oignon
- Puis ajouter le quinoa que vous faites revenir environ 1 à 2 minutes
- Arrêter de dorer
- Verser dans la cuve l’eau, la marmite de bouillon, les courgettes et mélanger
- En mode « Cuisson sous pression » ou Cuisson rapide »
- Démarrer la cuisson - 10 minutes -
- Ajouter le Gorgonzola et la crème fraîche
- Laisser en mode « Maintien au chaud » jusqu’au moment de servir
- Nombre de couverts 4
- Prêt en : 20 Minutes
- Type de recette : Plats
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A propos du Chef
Adminjbh
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