Farine, œufs, lait, gruyère râpé, saumon en boîte. Une Recette anti-diabète du site medisite. Peut se servir pour l’apéritif ou en entrée

Quiche sans pâte au saumon
Publié le 10 septembre 2019 | Dans Cuisine Française | Par Marie-Françoise Prudhomme-Mulero | 0 Commentaire
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- Temps de Préparation
- Minutes
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- Temps de Cuisson
- Minutes
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- Quantité
- 1
- Niveau de difficulté Facile
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- Recette
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- Description Taille Texte
Ingredients
- 60 g de farine
- 2 oeufs
- 30 cl de lait
- 60 g de gruyère râpé
- 75 g de saumon en boîte
- Sel, poivre
Instructions
- 1. Battre au mixeur, la farine, les œufs, le lait, et le gruyère
- 2. Saler, poivrer
- 3. Émietter le saumon et le mettre au fond d’un moule anti-adhésif
- 4. Verser dessus la préparation
- 5. Filmer le moule
- 6. Déposer le moule dans le panier et l’ensemble dans la cuve contenant 50 cl d’eau
- 7. Cuire sous pression 35 mn
- 8. Servir
A propos du Chef
Marie-Françoise Prudhomme-Mulero
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Ingrédients Cookéo
agneau Ail aubergine Boeuf carotte Champignons chocolat chorizo courgette crevettes crème fraîche crème liquide dinde endives Epices Farine Filet Mignon Fromage Fruits Jambon lait lardon lentilles Légumes oeuf Oignon paupiettes Petit Pois Poireaux Poisson Poivre poivron pomme de terre Porc poulet Pâtes Riz riz arborio Saucisse fumée saumon Sel tomates veau Viande viande hachée
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