Poulet fermier aux olives

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Poulet fermier aux olives

Publié le 12 mai 2016 | Dans | Par |
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Ingredients

  • Du poulet ( pour ce repas j ai pris la moitié d un gros poulet fermier
  • 3 ou 4 gousses d ail
  • 1 oignon
  • 1 verre de vin rouge
  • 4 morceaux de sucre
  • 1 bte de pulpe de tomate
  • 1 petit bocal d olives vertes dénoyautées
  • 1 cœur de bouillon de bœuf
  • Sel poivre laurier

Instructions

  • 1. Bien faire dorer les cuisses ..
  • 2. Les retirer du cookéo une fois dorées
  • 3. Faire dorer l ail et l oignon hachés ou en petits morceaux
  • 4. Ajouter le vin + le sucre laisser en mode dorer pour que ça réduise un peu
  • 5. Rajouter le bouillon la tomate sel poivre laurier les olives remuer..
  • 6. Remettre les cuisses dans cette sauce
  • 7. Fermer le couvercle et en mode cuisson rapide 35 Mn
  • Nombre de couverts 4/5
  • Prêt en : 50 Minutes
  • Type de Recette
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