Poulet à l’erable

Instructions

1. Couper le poulet en cube
2. Dans un récipient, mettre le sirop d'érable, la moutarde, le gingembre, le sel et le poivre... bien mélanger pour avoir un liquide homogène
3. En mode dorer faire revenir et colorer le poulet dans l'huile d'olive 2 à 3 minutes
4. Réserver le poulet et retirer l'excès de gras de la cuve
5. Verser la préparation (moutarde, érable, gingembre) dans la cuve
6. Remettre en mode dorer et faire chauffer cette préparation pendant 1 minute
7. Arrêter le mode dorer et mettre le poulet
8. En mode mijoter faire mijoter le poulet dans la préparation pendant 15 min
9. Servir avec du riz par exemple .. on peut napper le poulet avec un peu de la préparation

• Nombre de couverts 1
• Prêt en : 30 Minutes
• Type de recette : Plats
• Ingredient : poulet, Viande