Poêlée de petits pois à l’ail et au fromage de chèvre

Instructions

1. Versez l’huile dans la cuve, mettre en mode dorer et attendez la fin du préchauffage
2. Faites blondir les petits pois avec l’oignon et l’ail émincés, la courgette et le laurier pendant 5 mn
3. Ajoutez le vinaigre de cidre
4. Cuire sous pression 3 mn
5. Lorsque la cuisson est terminée, laissez en mode maintien au chaud couvercle baissé
6. Au moment de servir, coupez le fromage de chèvre en petits cubes et parsemez-en les assiettes
7. Vous pouvez parsemer aussi de cerfeuil ciselé
8. Servez avec de grandes tranches de pain de campagne grillé

• Nombre de couverts 2
• Prêt en : 18 Minutes
• Type de recette : accompagnement