Poêlée de chou, tomates et haricots blancs
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- Temps de Préparation
- Minutes
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- Temps de Cuisson
- Minutes
- Niveau de difficulté Facile
Ingredients
- 1/4 petit chou blanc (250 g)
- 160 g de haricots blancs en boîte cuits
- 2 tomates (facultatif)
- 1 petit oignon
- 1 gousse d’ail
- Basilic
- Huile d’olive
- Sel
Instructions
- 1. Couper et ciseler l’oignon
- 2. Faire revenir en mode dorer dans la cuve avec un peu d’huile
- 3. Émincer le chou
- 4. L’ajouter dans la cuve avec l’oignon
- 5. Faire revenir l’ensemble quelques instants
- 6. Ajouter un verre d’eau
- 7. Saler et cuire sous pression 10 minutes
- 8. Ajouter les tomates et les haricots
- 9. Bien mélanger
- 10. Faire revenir encore
- 11. Mettre le basilic et l’ail dans un bol, ajouter 1 c. à soupe d’huile d’olive
- 12. Saler
- 13. Écraser le tout avec un pilon
- 14. Ajouter dans la cuve
- 15. Laisser cuire 1 minute sous pression
- 16. Laisser en mode maintien au chaud quelques instants tout en mélangeant
- 17. Servir
- Nombre de couverts 2-3
- Prêt en : 25 Minutes
- Type de Recetteaccompagnement
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