Terrine marine
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- Temps de Préparation
- Minutes
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- Temps de Cuisson
- Minutes
- Niveau de difficulté Facile
Ingrédients
- 300gr de saumons frais (150g haché et 150g en dés)
- 300g de lieu ou autre (150g haché et 150g en dés)
- 1 boîte de crabe égouttée
- 2 oeufs
- 1 carotte en petits dés
- 200ml de crème fraîche liquide
- 2 c.a.c. de sauce tomate
- Sel, poivre
- 2 c.a.c. de persillade
- 2 c.a.c. de maïzena
Instructions
- Dans un saladier, mélanger tous les ingrédients
- Verser le mélange dans le moule
- bien tasser à l'aide d'une conserve
- Poser le moule dans le panier vapeur
- Verser 200ml d'eau dans la cuve
- Mettre votre cookeo en cuisson sous pression (suisson rapide) pour 35min
- A la fin de la cuisson, sortir le moule et laisser poser 15min avec le couvercle entreouvert
- Reserver au frais
- Régalez vous
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A propos du Chef
Adminjbh
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- On cuisine quoi ce soir au Cookeo ?
Bonjour, quelle moule peut on prendre ?