Petits fagots d’asperges vertes rôties
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- Temps de Préparation
- Minutes
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- Temps de Cuisson
- Minutes
- Niveau de difficulté Facile
Ingredients
- 12 asperges vertes
- 4 rondelles fines de bacon fumé (tranches de lard fumé si vous préférez)
- 1 filet d’huile d’olive
- Sel, poivre
Instructions
- 1. Coupez le pied asperges
- 2. Épluchez les asperges légèrement
- 3. Mettre les asperges dans le panier et cuire sous pression 5 minutes avec 50 cl d’eau dans la cuve
- 4. Roulez les asperges par 3 dans une rondelle de bacon ou une lanière de lard fumé
- 5. Ficelez chaque fagot
- 6. Placez-les dans le plat rectangulaire du Cake Factory
- 7. Arrosez d’un peu d’huile d’olive
- 8. Salez, poivrez
- 9. Faire cuire en P6 à 240°C pendant 10 minutes
- 10. Retourner au bout de 6 minutes pour dorer l’autre côté
- 11. (Au four préchauffé dans un plat à gratin à 200°C pendant 10 mn)
- 12. Servez
- Nombre de couverts 4
- Prêt en : 25 Minutes
- Type de RecetteEntrées
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