Pavé de saumon mariné et riz cantonnais maison

Instructions

1. Dans un saladier, mettre 3 cas d'huile, 2 cas de sauce soja, l'ail, le gingembre, la cassonade... mélanger et faire mariner le pavé de saumon pendant 2h
2. Lancer le mode dorer et verser 1 cas d'huile
3. Quand le temps de préchauffage est à la moitié, mettre les oignons pour les faire revenir
4. Battre l'oeuf dans un saladier avec un peu de sel
5. Une fois les oignons cuits, mettre l'oeuf battu et remuer sans cesse pour le décoller de la cuve et le cuire façon omelette
6. Arrêter le mode dorer
7. Mettre le jambon, les petits pois, 1 cas de sauce soja, le riz et 200ml d'eau
8. Bien remuer
9. Mettre en sous pression pendant 4 minutes
10. Au bout des 4 minutes, rajouter 150ml d'eau et le pavé de saumon
11. Remettre en sous pression pendant 3 min

• Nombre de couverts 1
• Prêt en : 2 Minutes
• Type de recette : Plats
• Ingredient : saumon