Pâtes à la carbonara

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Pâtes à la carbonara

Publié le 14 décembre 2016 | Dans | Par |
1 Commentaire
    • Temps de Préparation
    • Minutes
    • Temps de Cuisson
    • Minutes

Note de la Recette

  • (4.3 /5)
  • (3 Note)

Ingredients

  • 300gr de pâtes
  • 400ml d'eau chaude
  • parmesan
  • 1 oignon
  • une barquette de lardons,
  • 20cl de creme fraiche,
  • 1 jaune d'oeuf
  • sel et poivre

Instructions

  • 1. J'ai fais dorer l'oignon en petits morceaux avec les lardons, puis j'ai coupé le mode dorer
  • 2. J'ai ajouté 300gr de pates et 400ml d'eau chaude en cuisson sous pression 4mn
  • 3. Pendant ce temps j'ai mélangé ma creme au jaune d'oeuf avec sel et poivre en fin de cuisson
  • 4. j'ai ajouté le mélange jaune d'oeuf et creme ainsi que du parmesan
  • Nombre de couverts 4
  • Prêt en : 9 Minutes
  • Type de Recette

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  • 3 Personne Ont noté cette Recette.

  • Note Moyenne

    (4.3 / 5)

Une Réponse à Pâtes à la carbonara

  1. Pimp 22 mars 2017 à 8 h 13 min #

    Bonjour pouvez vous me dire si ce sont des pâtes fraiches que vous utilisez ?
    Merci

    Répondre

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