Pâtes à la carbonara
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- Temps de Préparation
- Minutes
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- Temps de Cuisson
- Minutes
- Niveau de difficulté Facile
ImprimerIngredients
- 300gr de pâtes
- 400ml d'eau chaude
- parmesan
- 1 oignon
- une barquette de lardons,
- 20cl de creme fraiche,
- 1 jaune d'oeuf
- sel et poivre
Instructions
- 1. J'ai fais dorer l'oignon en petits morceaux avec les lardons, puis j'ai coupé le mode dorer
- 2. J'ai ajouté 300gr de pates et 400ml d'eau chaude en cuisson sous pression 4mn
- 3. Pendant ce temps j'ai mélangé ma creme au jaune d'oeuf avec sel et poivre en fin de cuisson
- 4. j'ai ajouté le mélange jaune d'oeuf et creme ainsi que du parmesan
- Nombre de couverts 4
- Prêt en : 9 Minutes
- Type de RecettePlats
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Une Réponse à Pâtes à la carbonara
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A propos du Chef
Bonjour pouvez vous me dire si ce sont des pâtes fraiches que vous utilisez ?
Merci