Epaule d’agneau miel et thym

Instructions

1. En mode doré
2. L'épaule d'agneau que vous aurez piqué d'ail salé et poivré dans l'huile d'olive pendant 15 à 20 mn
3. Arrêtez le mode doré
4. Badigeonnez l'épaule de miel de chaque côté
5. La remettre dans la cuve
6. Ajoutez le thym
7. Puis le fond de veau dilué dans le vin blanc
8. Mettre en cuisson rapide ou sous pression 15 mn pour une cuisson mi-saignante mi-cuite
9. Bon appétit !!!!

• Nombre de couverts 3/4 personnes
• Prêt en : 30 Minutes
• Auteur / Blogles recettes de bibi
• Type de recette : Plats
• Ingredient : agneau