Pâté de volaille et pistache

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Pâté de volaille et pistache

Pâté de volaille et pistache

Publié le 28 mai 2023 | Dans Par
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Note de la Recette

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Ingrédients

  • 250 gr de chair à saucisse
  • 250gr de foie de volaille
  • 25gr de pain ou 2 tranches de pain de mie
  • 100ml de crème liquide
  • 1 oeuf
  • 1 petit oignon râpé
  • 1 branche de persil
  • 2 CS de vin blanc ou cognac
  • 100gr de pistache ou noisettes
  • Sel poivre

Instructions

  1. Tout mélanger
  2. Mettre 300ml eau dans cuve
  3. filmer le moule
  4. cuisson rapide 30 mn
  5. Régalez-vous

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2 Responses to Pâté de volaille et pistache

  1. Fenoglio Nadine 21 août 2016 à 16 h 27 min #

    bonjour quel moulle faut il mettre svp merci

    Répondre
  2. Karine Marguery 18 mars 2017 à 12 h 25 min #

    d’une simplicité enfantine et vraiment très bon a eu un franc succès

    Répondre

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