Instructions

• 1. Couper le poulet en petits cubes
• 2. Émincer l’ail, le hacher grossièrement
• 3. En mode dorer dans la cuve, faire revenir le poulet, les crevettes et l’ail dans l’huile d’olive
• 4. Laisser mijoter 5 minutes
• 5. Ajouter le riz, faire revenir jusqu’à ce qu’il soit translucide, 2 minutes environ
• 6. Ajouter une cuillère à soupe de concentré de tomates
• 7. Déglacer avec de l’eau, qui doit recouvrir la préparation
• 8. Ajouter le cube de bouillon
• 9. Ajouter le safran et le paprika
• 10. Laisser cuire quelques instants, ajouter la purée de tomates
• 11. Nettoyer les poivrons , les couper en dés
• 12. Émincer les oignons nouveaux
• 13. Ajouter les poivrons et les oignons à la préparation
• 14. Mélanger
• 15. Cuire sous pression 10 minutes
• 16. La sauce est complètement absorbée
• 17. Baisser le couvercle et laisser quelques instants dans la cuve, avant de servir

• Nombre de couverts 4 personnes
• Type de RecettePlats