One Pot Pasta Tortiglioni, jambon et champignons
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- Temps de Préparation
- Minutes
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- Temps de Cuisson
- Minutes
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- Quantité
- 300g
- Niveau de difficulté Facile
ImprimerIngredients
- 300g de pâtes "Tortiglioni" Barilla (12 minutes de cuisson)
- 500ml d'eau
- 200ml crème semi-épaisse
- 1 boite de champignons de Paris ou 150 g de frais
- 4 tranches de jambon coupées en lamelles
- 1 oignon émincé très fin
- sel et poivre
Instructions
- 1. Faire blondir l'oignon avec une cuillère à soupe de beurre ou margarine.
- 2. Ajouter les champignons, puis le jambon et la moitié de la crème.
- 3. Saler et poivrer.
- 4. Ajouter les pâtes et bien mélanger.
- 5. Ajouter l'eau. Mettre sous pression 12 minutes (cuisson "al dente") ou 14.
- 6. Ajouter le reste de la crème, bien mélanger et mettre 5 minutes à dorer.
- 7. Servir de suite.
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