Oeufs Tomate Poivron

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Oeufs Tomate Poivron

Oeufs Tomate Poivron

Publié le 28 mai 2023 | Dans Par
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Une recette proposée par la page : Mes Recettes Faciles au Cookeo

 

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Note de la Recette

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Ingrédients

  • Huile d'olive
  • 1 oignon
  • 1 gousse d'ail
  • 1 poivron vert
  • 1 boite de tomate concassé
  • 1 jaune oeuf/personne
  • 1 petit verre d'eau
  • Sel poivre
  • 1poivron rouge

Instructions

  1. En MODE DORER faire revenir l'ail écrasé et l'oignon émincé dans un filet d'huile d'olive . Ajouter les poivrons en lamelles et la tomate concassé . Saler , poivrer . Ajouter un peu d'eau pour la cuisson si nécessaire .
  2. Mélanger le tout et lancer la CUISSON RAPIDE SOUS PRESSION pour 8 minutes. En fin de cuisson , ajouter le jaune d'oeuf sur les ingrédients sans le casser . Refermer le Cookeo sans lancer la cuisson le temps que l'oeuf cuise .
  3. Déguster comme ça ou servir avec du riz
  • Nombre de couverts 4
  • Prêt en : 20 Minutes
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