Oeuf cocotte poivrons vache qui rit

Instructions

1. Déposer dans chaque ramequin, 2 c à s de crème fraîche, quelques fines lamelles de poivron rouge, une vache qui rit.
2. Casser un oeuf par dessus, une pincée de noix de muscade, saler et poivrer.
3. Mettre les ramequins dans le panier vapeur avec 500 ml d'eau au fond de la cuve.
4. Cuisson rapide 4 min.

• Nombre de couverts 1
• Type de recette : Entrées
• Ingredient : crème fraîche, oeuf, poivron, Vache qui rit