Poulet, spaghettis, tomates, chèvre frais, oignon
Nid de spaghettis aux boulettes de poulet (Maggi)
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- Temps de Préparation
- Minutes
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- Temps de Cuisson
- Minutes
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- Quantité
- 1
- Niveau de difficulté Facile
Ingrédients
- 400 g de poulet
- 2 capsules de cœurs de bouillon Maggi volaille
- 250 g de spaghettis
- 200 g de tomates
- 150 de chèvre frais
- 200 ml d’eau
- 1 oignon
- 1 jaune d’oeuf
- 1 c. à soupe d’huile d’olive
Instructions
- Faites cuire les spaghettis , égouttez-les, mettez-les de côté
- Hachez l’oignon, faites le revenir dans la cuve, dans l’huile
- Hachez la viande
- Dans un saladier, mélangez la viande, l’oignon, le jaune d’oeuf , une demi-capsule de cœur de bouillon
- Faites des boulettes
- Faites revenir les boulettes dans la cuve et ajoutez le reste de la demi-capsule de cœur de bouillon
- Ajoutez les dés de tomates, l’eau , le chèvre frais coupé en dés
- Faites cuire 1 mn sous pression
- Ajoutez une capsule de cœur de bouillon sur les pâtes chaudes et déposez les en forme de nid
- Versez les boulettes sur le nid de spaghettis
- Servez
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A propos du Chef
Marie-Françoise Prudhomme-Mulero
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