Mousse de chou-fleur, crumble de parmesan et crevettes grises

Mousse de chou-fleur, crumble de parmesan et crevettes grises

chou-fleur,Crème fleurette, bouillon de volaille, agar-agar, beurre, poudre d’amande, farine, et crevettes grises, parmesan piment de Cayenne

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A propos du Chef

Marie-Françoise Prudhomme-Mulero

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