Instructions

• 1. Lancer le mode dorer
• 2. Émincer l’oignon
• 3. Couper les tomates en petits cubes
• 4. Laver et trancher les aubergines en fines lamelles
• 5. Lorsque le préchauffage est terminé, verser un filet d’huile d’olive et faire revenir les oignons et la viande hachée pendant 3 mn
• 6. Mélanger régulièrement
• 7. Ajouter les morceaux de tomates et les lamelles d’aubergines, puis verser le coulis de tomate sur la préparation
• 8. Saupoudrer de 2 pincées d’herbesde Provence, mélanger et assaisonnez à votre goût
• 9. Lancer le mode cuisson sous pression pour 12 mn
• 10. Lorsque la cuisson est terminée, laisser reposer quelques minutes
• 11. Ouvrir le couvercle et mélanger délicatement la préparation pour répartir les ingrédients
• 12. Vérifier l’assaisonnement,puis servir.

• Nombre de couverts 4
• Prêt en : 20 Minutes
• Type de RecettePlats
• Ingredient : viande hachée