Moussaka au Cookeo

Instructions

1. Lancer le mode dorer
2. Émincer l’oignon
3. Couper les tomates en petits cubes
4. Laver et trancher les aubergines en fines lamelles
5. Lorsque le préchauffage est terminé, verser un filet d’huile d’olive et faire revenir les oignons et la viande hachée pendant 3 mn
6. Mélanger régulièrement
7. Ajouter les morceaux de tomates et les lamelles d’aubergines, puis verser le coulis de tomate sur la préparation
8. Saupoudrer de 2 pincées d’herbesde Provence, mélanger et assaisonnez à votre goût
9. Lancer le mode cuisson sous pression pour 12 mn
10. Lorsque la cuisson est terminée, laisser reposer quelques minutes
11. Ouvrir le couvercle et mélanger délicatement la préparation pour répartir les ingrédients
12. Vérifier l’assaisonnement,puis servir.

• Nombre de couverts 4
• Prêt en : 20 Minutes
• Type de recette : Plats
• Ingredient : viande hachée