Rosbeef et ses pommes de terre grenailles de Noiremoutier

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Rosbeef et ses pommes de terre grenailles de Noiremoutier

Publié le 27 juin 2016 | Dans | Par |
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    • Temps de Préparation
    • Minutes
    • Temps de Cuisson
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Note de la Recette

  • (3 /5)
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Ingredients

  • 1 rosbeef de 860 grammes
  • 800 grammes de pommes de terre grenailles de Noiremoutier lavées mais pas epluchées
  • 1 oignon
  • 1 fond d'eau
  • 1 cube de bouillon de boeuf
  • Sel, poivre

Instructions

  • 1. En mode dorer faire bien dorer sur toutes ses faces le rosbeef puis ajouter les oignons saler et poivrer
  • 2. Ajouter l'eau et le bouillon de boeuf
  • 3. Ajouter les pommes de terre tout autour
  • 4. Mettre en cuisson rapide 8 minutes (1 minute pour 100 g pour un résultat saignant)
  • Nombre de couverts 4
  • Type de Recette
  • Ingredient :

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2 Réponses à Rosbeef et ses pommes de terre grenailles de Noiremoutier

  1. Pramayon 8 septembre 2016 à 16 h 56 min #

    Bonjour quel quantité en eau svp merci

    Répondre
    • Adminjbh 11 septembre 2016 à 11 h 51 min #

      très peu l’équivalent d’un verre d’eau

      Répondre

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