Morbiflette
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- Temps de Préparation
- Minutes
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- Temps de Cuisson
- Minutes
- Niveau de difficulté Facile
Ingrédients
- Pommes de terre
- Oignons
- Lardon
- Morbier (1 quartier)
- Vin blanc
- Sel & poivre
- 1 saucisse de morceau ( facultatif en + des lardons)
Instructions
- Éplucher les pommes de terres et couper les en gros cube
- Faire revenir les oignons dans un filet d'huile ou margarine
- Déglacer les oignons avec du vin blanc
- Ajouter les pommes de terre ainsi que les lardons et la saucisse de morteau coupée en dés
- Ajouter 30 cl de crème liquide et le morbier coupé en petit dé
- Ajouter sel et poivre puis remuer
- Cuisson sous pression pendant 12 minutes
- C'est prêt !
- Nombre de couverts Pour 4 personnes
- Prêt en : 20 Minutes
- Type de recette : Plats
- Ingredient : pomme de terre
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A propos du Chef
Dreville
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