Ma marmite espagnole améliorée
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- Temps de Préparation
- Minutes
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- Temps de Cuisson
- Minutes
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- Quantité
- 3 personnes
- Niveau de difficulté Facile
Ingredients
- 300 de blanc de poulet
- 4/5 gambas
- 80g de chorizo (doux et fort)
- 2 tranches de jambon de pays (serrano)
- 100g de riz long (uncle Ben's ) 20mn
- 1 oignon
- 1/2 poivrons rouge en morceaux
- 1 cube de bouillon de volaille
- 25cl d'eau
- 1c à s de cumin
- 1c à s de paprika
- 1 toute petite pincée de piment de Cayenne (si vous ne employé pas de chorizo fort
- 2c à s d'huile (0live ou végétale )
Instructions
- 1. Faire dorer les blancs de poulet, ajouter les gambas ensuite le chorizo, les oignons et les poivrons le riz ajouter tous les ingrédients (cumin,paprika, piment de Cayenne et le cube de volaille que vous aurez préalablement fait dissoudre dans les 25cl de eau verser dans la cuve, bien réservé et mettre en cuisson rapide 10mn. Bon appétit !
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