Mijoté de bœuf aux épices

Instructions

1. 1 Découper la viandes en gros morceaux mettre en mode dorer la viandes avec huile d'olive.
2. 2 peler et découpez en rondelles les carottes.
3. Découpez les tomates en dès.
4. Ajoutez le ras el-hanout les amandes les piments les carottes et les tomates.
5. Salez et poivrez.
6. Couvrez d eau les ingrédients puis ajoutez le cube de bouillon.
7. Programmez le mode cuisson pression durant 1heure.
8. 3 coupez les courgettes et l aubergine en dès.
9. Pelez et émincez les oignons et l ail.
10. Ajoutez les légumes dans la cuve et prolongez la cuisson de 10mn et servir bien chaud avec du riz

• Nombre de couverts 4
• Type de recette : Plats
• Ingredient : Boeuf