Une très bonne recette de mafé au cookeo proposé par Les recettes d’Elo
mafé de bœuf au cookeo
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- Temps de Préparation
- Minutes
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- Temps de Cuisson
- Minutes
- Niveau de difficulté Facile
Ingrédients
- 600g de bœuf à braiser en morceaux
- 4 carottes en rondelles
- 1 tomate en morceaux
- 2 oignons émincés
- 200g de pâte d’arachide
- 2 c à soupe de concentré de tomate
- bouillon de bœuf ( à hauteur du plat )
- 1 c à soupe de farine,
- thym, paprika, sel, poivre.
Instructions
- en mode dorée, faire revenir la viande et les oignons avec un peu d’huile pendant 6/7 minutes
- Ajouter la farine
- Mélanger
- Ajouter le reste de ingrédients
- Mélanger
- Cuire 35 minutes en mode cuisson rapide ou sous pression
- Déguster ici avec du riz.
- Nombre de couverts 4
- Prêt en : 45 Minutes
- Type de recette : Plats
A propos du Chef
Adminjbh
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