Lieu poêlé, carottes caramélisées à l’orange .WW

Instructions

1. Éplucher les carottes, les émincer finement en biseau
2. Chauffer 1 c. à café d’huile d’olive dans la cuve en mode dorer
3. Y faire revenir 2 minutes les carottes en remuant
4. Saler, poivrer
5. Parsemer de graines d’anis
6. Ajouter le jus d’orange
7. Mélanger
8. Faire cuire sous pression 2 minutes
9. Réserver au chaud dans un plat
10. Essuyer la cuve,
11. Ajouter 1 +. à café d’huile d’olive
12. Lorsqu’elle est chaude, disposer les filets de poisson
13. Saler, poivrer
14. Les faire revenir 3 minutes, attention qu’ils n’accrochent pas, les remuer doucement
15. Les retourner
16. Ajouter les carottes, les mélanger délicatement
17. Cuire sous pression 1 minute
18. Au moment de servir,parsemer de coriandre ciselée

• Nombre de couverts 2 .3PP/personne
• Prêt en : 23 Minutes
• Type de recette : Plats