Une très bonne recette réalisée au cookeo par Bibi. Découvrez sa page : https://www.facebook.com/lacuisinedebibi34/ ainsi que son livre de recettes au cookeo https://cookeojbh.fr/le-livre-de-recettes-de-bibi/
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Cassolettes de St Jacques et saumon
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- Temps de Préparation
- Minutes
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- Temps de Cuisson
- Minutes
- Niveau de difficulté Facile
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ImprimerIngredients
- ✔ 15 St Jacques
- ✔ 2 saumons coupées en dés
- ✔ 1 échalote émincée
- ✔ 20gr de beurre
- ✔ 10cl de fumet de poisson
- ✔ 2 jaunes d’œuf mélangés à la crème
- ✔ 80gr de crème fraîche
- ✔ 10cl de vin blanc
- ✔ 1 Càc de cognac
- ✔ Sel, poivre
- ✔ Sauceline
- ✔ Chapelure
Instructions
- Nombre de couverts 4
- Prêt en : 40 Minutes
- Auteur / Blogles recettes de bibi
- Type de RecetteEntrées
- Ingredient : noix de saint jacques
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