Une recette WW très simple avec Carottes, lieu, Graine d’anis, coriandre .
Lieu poêlé, carottes caramélisées à l’orange .WW
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- Temps de Préparation
- Minutes
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- Temps de Cuisson
- Minutes
- Niveau de difficulté Facile
Ingredients
- 2 carpttes
- 2 filets de lieu de 120 g chacun
- 2 c. à café d’huile d’olive
- 1/2 c. à café de graines d’anis
- Le jus d’une orange
- 1 c. à café de coriandre ciselée
- Sel, poivre
Instructions
- 1. Éplucher les carottes, les émincer finement en biseau
- 2. Chauffer 1 c. à café d’huile d’olive dans la cuve en mode dorer
- 3. Y faire revenir 2 minutes les carottes en remuant
- 4. Saler, poivrer
- 5. Parsemer de graines d’anis
- 6. Ajouter le jus d’orange
- 7. Mélanger
- 8. Faire cuire sous pression 2 minutes
- 9. Réserver au chaud dans un plat
- 10. Essuyer la cuve,
- 11. Ajouter 1 +. à café d’huile d’olive
- 12. Lorsqu’elle est chaude, disposer les filets de poisson
- 13. Saler, poivrer
- 14. Les faire revenir 3 minutes, attention qu’ils n’accrochent pas, les remuer doucement
- 15. Les retourner
- 16. Ajouter les carottes, les mélanger délicatement
- 17. Cuire sous pression 1 minute
- 18. Au moment de servir,parsemer de coriandre ciselée
- Nombre de couverts 2 .3PP/personne
- Prêt en : 23 Minutes
- Type de RecettePlats
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