Lapin au vin blanc accompagné de champignons

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Lapin au vin blanc accompagné de champignons

Lapin au vin blanc accompagné de champignons

Publié le 28 mai 2023 | Dans Par
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    • Temps de Préparation
    • Minutes
    • Temps de Cuisson
    • Minutes
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Note de la Recette

  • (3.3 /5)
  • 7 notes

Ingrédients

  • 1 lapin découpé,
  • 1 oignon,
  • farine,
  • 20 cl de vin blanc,
  • 10cl d’eau,
  • 1 boîte de champignons,
  • poivre, sel,
  • 1 tablette bouquet garni

Instructions

  1. En mode dorer, faire revenir l'oignon avec le lapin, mettre un peu de farine
  2. Mettre le liquide et bien remuer
  3. Saler et poivrer et y ajouter le bouquet garni
  4. Ajouter les champignons
  5. mettre en cuisson sous pression pour 15 min
  • Nombre de couverts 6
  • Prêt en : 35 Minutes
  • Type de recette :

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Une réponse à Lapin au vin blanc accompagné de champignons

  1. Laetitia 16 avril 2020 à 14 h 53 min #

    Super recette du lapin au vin blanc. Cependant, je le laisse cuire sous pression 45 min afin d’avoir une sauce assez épaisse et une viande qui se détache toute seule et moelleuse.

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