Un bon moyen d’utiliser son pain rassis ??
Gâteau de pain perdu aux pépites de chocolat
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- Temps de Préparation
- Minutes
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- Temps de Cuisson
- Minutes
- Niveau de difficulté Facile
Ingrédients
- 150g sucre
- 3 oeufs
- 1 sachet sucre vanillé
- 50g de farine
- 350g pain rassis
- Pépites de chocolat
Instructions
- Mélanger les oeufs ,les 2 sucres et la farine
- Faire tremper le pain coupé en morceaux pour qu'il s'imbibe bien de la préparation
- Rajouter le chocolat et bien mélanger
- Verser le tout dans un moule qui rentre dans le panier vapeur
- Mettre de l'eau au fond de la cuve et cuisson rapide pendant 30mn
- Bon appétit
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A propos du Chef
Catherine Hoffstetter
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Bonjour, je suis l’auteur de la recette et vous l’aurez peut être remarqué mais J’ai oublié de vous parler du 1/2 l de lait à intègrer à la préparation avant de mettre le pain ?